1.作为食用油，棕榈油被用于烹饪和炸制食品，如薯条、蛋糕和面包等。

2.棕榈油也被用作人造奶油和起酥油的原料，人造奶油是一种模仿奶油的食品，用于糕点、面包等食品的涂抹或夹馅，起酥油则主要用于烘焙和煎炸食品。

3.棕榈油也用于糖果和巧克力制作，是制作糖果油脂的原料。

4.在冰淇淋等冷饮中，棕榈油也常被用作乳化剂，使冰淇淋口感细腻。

棕榈油具有高固体性质甘油含量，能保持食品平稳且抗拒氧化。745.01.作为食用油，棕榈油被用于烹饪和炸制食品，如薯条、蛋糕和面包等。

2.棕榈油也被用作人造奶油和起酥油的原料，人造奶油是一种模仿奶油的食品，用于糕点、面包等食品的涂抹或夹馅，起酥油则主要用于烘焙和煎炸食品。

3.棕榈油也用于糖果和巧克力制作，是制作糖果油脂的原料。

4.在冰淇淋等冷饮中，棕榈油也常被用作乳化剂，使冰淇淋口感细腻。

棕榈油具有高固体性质甘油含量，能保持食品平稳且抗拒氧化。745.0